臺灣美學學會自2020年世界新冠疫情日漸嚴峻以來，克服許多辦活動的障礙，連辦七場美學講座，佳評如潮。2021年第一季，該學會理監事在新春時節，鑑賞近80高齡的雲水堂主人慧松居士（胡明宏老師）親繪的岩畫菩薩系列，大家對於臺灣佛畫菩薩兼容並蓄的善心善念油然的心生感動。

　因緣際會，該學會理事長林翊佳的摯友楊海濤所開設的「兆康宴」南洋蔬食料理也在附近，他是30多年的蔬食也是謙遜的修行者，人生願景就是開立健康、新鮮美味的蔬食餐廳，楊海濤提供獨棟兩層200多坪的餐廳二樓為講座場地。同時與慧松老師公子胡洲嘉先生取得共識，共同舉辦上半年的「臺灣美學兆康宴蔬食真跡鑑賞豐富之旅」，3月28日首發賞析巨幅菩薩作品，搭配中國古老招財神獸之王曉青油畫貔貅系列，更顯精采與莊嚴。

　林翊佳則展現其多年花藝，也親自插作數盆鮮花與植栽，以宋朝文人的焚香、點茶、掛畫，瓶供的恭敬心展現這場殊勝的岩畫菩薩美學講座。現場並以臺灣作為主要識別，工作人員、來賓與攝影師，連花藝與布置都有臺灣的識別，每一株花朵與端景都有「根」的養護與連結。

　林翊佳表示，學會的核心理念就是要發揮臺灣的根性善良的美感精神，正如此番世界疫情，臺灣防疫為世界模範大家生活如常，要感謝臺灣全體醫護人員與相關防疫專家和民眾配合與努力，這是臺灣全體國人善良的根性所得到的平安。該學會下一場講座將在4月24日舉辦，每一場參與名額有限，有興趣者可洽兆康宴南洋蔬食料理。